Article tagué millésime
Oenologues et laboratoires oenologiques sont actuellement en plein travail. En effet nous sommes actuellement à l’heure des vendanges pour certaines régions, à la veille pour d’autres régions viticoles en France. Le millésime 2010 aura été un millésime capricieux avec des changements de conditions climatiques très importants. Les laboratoires sont donc actuellement au coeur des parcelles…
Mots clés :
Les cultures maraichères et les vignes dans le Var ont été fortement endommagées par les pluies diluviennes et les inondations qui ont suivies. La remise en état des vignobles pourrait prendre plusieurs années. Au château de Saint-Martin qui produit annuellement entre 150 et 200 000 bouteilles en Côtes de Provence cru classé et en vin…
Mots clés :
Parler du millésime 2000 à Bordeaux fait écho à la campagne Bordeaux Primeurs 2005. Si ce dernier millésime est jugé exceptionnel, le millésime 2000 portait dans son chiffre l’apparition du troisième millénaire, une dimension quasi-mystique qui n’a pas échappé aus professionnels du vin. Une qualité remarquable associée à une année mythique allaient faire exploser les…
Mots clés :