http://www.oenologie.fr Stage et cours d'oenologie Fri, 03 Feb 2012 08:31:18 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 http://www.oenologie.fr/actualite/oenologie-recyclage-champagne http://www.oenologie.fr/actualite/oenologie-recyclage-champagne#comments Thu, 28 Oct 2010 05:32:53 +0000 Jean-Michel de Oenologie.fr http://www.oenologie.fr/?p=2190 Pour la troisième année de suite, l’opération de collecte des emballages de produits oenologiques et d’hygiène (EVPOH) est renouvelée. Cette opération a déjà permis de récupérer plus de 13 tonnes d’emballages vides. Cette opération pilote aura lieu jusqu’au 30 juin 2011 et a permis la mise en place d’une filière spécifique pour l’élimination des déchets…]]> http://www.oenologie.fr/actualite/oenologie-recyclage-champagne/feed 0 http://www.oenologie.fr/role-du-bouchon-en-liege-pour-le-vin http://www.oenologie.fr/role-du-bouchon-en-liege-pour-le-vin#comments Fri, 29 May 2009 21:19:33 +0000 Jean-Michel de Oenologie.fr http://www.oenologie.fr/?page_id=854 L’usage du bouchon de liège s’est répandu au XVIIe siècle. Le liège s’est démontré idéal pour la conservation du vin car c’est un matériau élastique, imperméable et imputrescible. Production du liège Le liège est produit par le chêne-liège reparti sur le pourtour méditerranéen. Les principaux pays producteurs, sont le Portugal, l’Espagne, l’Algérie, le Maroc, le…]]> http://www.oenologie.fr/role-du-bouchon-en-liege-pour-le-vin/feed 0