Carence en Bore

Fréquence d’apparition : occasionnelle, rare en sol calcaire

Symptômes

• Feuilles : décoloration sur le pourtour du limbe pouvant aller jusqu’à la nécrose
• Rameaux : extrémité touchée en premier, rameaux plus courts, aspect cloqué
• Grappes : taches brunâtres sur la pellicule des baies

Conséquences

coulure, millerandage et mauvais aoûtement.

Indicateurs

analyse pétiolaire < 15 mg/kg

analyse sol < 0,15 mg/kg

Facteurs favorisants

Sol acide

Gestion

• apport de borate de sodium au sol (3 à 5 kg bore/ha)
• pulvérisations foliaires de borax (5 kg/ha) en 2 ou 3 apports avant la floraison en prenant garde au cumul des apports ou au surdosage
• apport d’amendements basiques

Toxicité en Bore

Fréquence d’apparition

exceptionnelle (accidentelle)

Symptômes

• Feuilles : nécrose des limbes, enroulement des feuilles
• Rameaux : aspect buissonnant

Conséquences

coulure, millerandage et perte de la récolte

Indicateurs

analyse pétiolaire > 60 mg/kg

Facteurs favorisants

Fertilisation boratée trop importante

Gestion

• ne peut pas être modifiée
• ne pas dépasser un total pluriannuel de 9 kg/ha de borate

D’autres cas d’excès ou manques en oligo-éléments pour la vigne :

• La manganèse carence et toxicité
• Toxicité en cuivre et aluminium