Vendanges 2008 chez Jean-Louis Chave

Nous voici sur les collines de l’Hermitage dans les Côtes du Rhône septentrionales en compagnie de l’équipe du domaine Jean-Louis Chave. Ici les vendanges sont réalisées à la main les parcelles étant en plein coteaux aucune machine à vendanger ne peut circuler.
Les vendangeurs trient directement les raisins dans les vignes afin de retirer au mieux […]

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