Vous n’êtes pas un chef en cuisine, mais vous souhaitez servir le meilleur à vos invités ? La raclette est le plat qu’il vous faut ! Facile à préparer, elle ravit autant le cuisinier que les convives. En effet, avec sa meule de fromage et ses variétés de charcuterie, la raclette est un véritable festin lors des …
Toute chose est bonne à manger et à boire, cependant la prudence est de mise car abuser de tout aliment et boisson peut engendrer de diverses maladies. Lorsque nous constatons que nous avons un excès d’acide urique, nous avons tendance à suivre un régime stricte et à enlever tous les petits plaisirs. Or nous pouvons …
Le monde du vin ne se limite pas uniquement à la production ou la dégustation de boissons à base de raisins. En effet, les vins se réinventent continuellement et de nouvelles saveurs voient le jour. C’est notamment le cas du vin de pêche à l’ancienne. Il s’agit d’un vin apéritif très connu dans le sud …
Sur le marché international du vin, la production algérienne a su se faire un nom. L’Algérie a effectivement marqué l’histoire viticole depuis l’antiquité. Le vin algérien a toutefois traversé des périodes difficiles, mais a su se relever. Quel est le vin algérien le plus connu sur le marché ? Quelle est la particularité de la production …
Que ce soit pour la conservation ou le service, le vin requiert une température bien précise. C’est le cas du vin rouge, mais aussi du vin blanc ou encore du rosé. Nous allons particulièrement nous intéresser au vin rouge. Quelle est la température idéale pour le conserver ? À quelle température faut-il le servir ? À quelle …