Comment servir le Champagne pour la nouvelle année?

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Les résultats de travaux de chercheurs français viennent de paraître dans l’ édition du Journal of American Agricultural and Food Chemistry de la Société américaine de chimie sur la meilleure façon de servir le Champagne et arrivent donc au meilleur moment pour les amateurs en cette période de fêtes de fin d’année propice à sa …

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