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Le Grenache Noir, Cépage grenache, Le Guide Complet

Le Grenache Noir, Le Guide Complet

Le Grenache Noir, Cépage grenache, Le Guide Complet

Le cépage Grenache Noir Séduisant par sa gourmandise et sa générosité, le Grenache est l’un des cépages les plus populaires et les plus cultivés au monde. Également appelée Grenache Noir, cette variété, d’origine espagnole, est présente sur un grand nombre d’appellations méditerranéennes. Appréciant le soleil, elle s’épanouit en effet sur des terroirs variés. Utilisée en …

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Le Merlot, Cépage Merlot – Le Guide Complet

Le Merlot, Cépage Merlot – Le Guide Complet

Le Merlot, Cépage Merlot – Le Guide Complet

Le Cépage Merlot Partenaire d’assemblage du Cabernet Sauvignon et du Cabernet Franc, le Merlot est le cépage emblématique du Bordelais. S’épanouissant particulièrement sur les sols du Sud-Ouest, cette variété de cuve noir est aussi classée parmi les cépages dits « internationaux ». De l’Italie à l’Australie, en passant par la Californie, ce cépage, particulièrement productif …

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