Comment devenir Oenologue ?
Scientifique au palais développé, l’œnologue est connu pour ses qualités de dégustateur. Toutefois, ses missions ne se limitent pas à la dégustation. Il se charge également de l’étude du cépage, de la vinification, de l’élevage du vin… bref, de tout ce qui concerne la production du vin. Vous souhaitez devenir œnologue ? Le diplôme national d’œnologue …
