Reine des plats d’hiver, la tartiflette est un plat incontournable lors des séjours en montagne et des vacances au ski. Lorsque les températures sont au plus bas, elle vous réconfortera avec ses pommes de terre à la texture fondante, son reblochon de Savoie agréablement gratiné et ses délicieux petits lardons. Pour décupler le plaisir, accompagnez …
Vous êtes passionné par le vin et la culture du vin ? Vous souhaitez travailler dans le secteur viticole mais vous ne savez pas quelles formations suivre et quel métier du vin vous correspond ? Etant donné que c’est un secteur qui représente une part de chiffre d’affaires importante sur le marché économique français d’une …
Est-ce que vous êtes le genre à toujours terminer votre bouteille de vin ? Ou bien vous êtes le genre à siroter un verre sur votre terrasse ou devant votre télé ? Eh bien, figurez-vous qu’il est tout à fait possible de conserver le reste de votre bouteille de vin rouge au moins 5 jours …
Vous n’êtes pas un chef en cuisine, mais vous souhaitez servir le meilleur à vos invités ? La raclette est le plat qu’il vous faut ! Facile à préparer, elle ravit autant le cuisinier que les convives. En effet, avec sa meule de fromage et ses variétés de charcuterie, la raclette est un véritable festin lors des …
Un cours d’œnologie se définit comme une ou plusieurs séances durant lesquelles l’apprenant reçoit des connaissances de son enseignant. Il peut s’agir d’un œnologue, d’un viticulteur, d’un caviste ou d’un biochimiste spécialisé dans la composition de vin. Les cours entrent dans le cadre d’une formation destinée à acquérir des compétences afin de se spécialiser à …