Les consommateurs de vin et les passionnés du monde viticole demandent souvent pourquoi les bouteilles font 75 cl. En effet, le choix de ce volume ne date pas d’hier étant donné qu’il a été normalisé en Europe depuis le XIXe siècle. Pourquoi des bouteilles de vin de 75 cl et non de 1 litre ? …
Vous êtes un amateur de vin ? Sachez que la boisson est présentée dans des bouteilles de différents formats. Quelles sont les tailles de bouteille de vin qui existent ? Quelles sont leurs dimensions ? Le vin dans toutes ces bouteilles a-t-il le même goût ? Quel est le nom de ces récipients ? Toutes …
Quelles sont les différentes tailles de bouteille de vin ? Read More »
La culture des vignes remonte au fond des âges. Déjà en 6000 AV JC, on retrouve les premières traces de plantations dans le Caucase et la Mésopotamie. On passe donc progressivement de l’exploitation de la vigne sauvage, à la culture de celle-ci ; afin de produire du vin notamment. L’histoire du vin n’a pas toujours été …
Vin qui rend fou : caractéristiques et interdiction Read More »
Contrairement à ce que nous pouvons penser, la fine champagne n’a rien de similaire au vin effervescent champenois. La Fine Champagne est un cognac de qualité supérieure, et pour mieux comprendre cette dénomination, il faut d’abord se pencher sur l’histoire du cognac. Le cognac est une eau-de-vie de vin issu de cépages dominants tels que …
Vous développez une passion particulière pour le vin ? Vous appréciez partager des instants conviviaux avec des passionnés comme vous ? L’initiation à l’œnologie vous permet d’aiguiser tous vos sens. Sachez qu’il existe une large variété d’ateliers et de cours qui proposent d’initier les particuliers. Les initiations se présentent sous différentes formes. Les thématiques abordées sont également …
Initiation à l’œnologie – comment faire le bon choix ? Read More »