Je ne sais pas si vous connaissez le Wine & Business club, mais la nouvelle du jour est qu’il monte une nouvelle antenne à Bordeaux ! Donc pour rappel : Le Wine & business club a été créé en 1991 par Alain Marty. Ce dernier qui a suivi une formation à l’école supérieure de commerce …
D’après une étude de l’Ipsos sur la consommation du vin en France, il apparaît que les habitudes des Français sont en train de changer. Ainsi, ils ne sont que 25 % de consommateurs réguliers, à boire au minimum 2 à 3 fois par semaine du vin. Parmi ces consommateurs réguliers, on dénombre désormais 43 % …
Comme le souligne l’article du Parisien du 23 septembre, à l’heure de la pause déjeuner, une nouvelle façon de boire du vin est née. Désormais, on peut accompagner sa salade composée, son sandwich ou autre pizza, de vin vendu dans un verre fermé par une opercule en aluminium comme un yaourt. Ce nouveau mode de …
Oenologues et laboratoires oenologiques sont actuellement en plein travail. En effet nous sommes actuellement à l’heure des vendanges pour certaines régions, à la veille pour d’autres régions viticoles en France. Le millésime 2010 aura été un millésime capricieux avec des changements de conditions climatiques très importants. Les laboratoires sont donc actuellement au coeur des parcelles …
Vendanges 2010 : oenologues et laboratoires en plein travail Read More »
Vous allez vous dire, “arf ils nous parlent des gouttes de dieu, le manga japonais que tout le monde connait maintenant, ils sont un peu en retard de faire un article là dessus sur Oenologie.fr”. Et bien sachez que si on édite un article sur les Gouttes de Dieu, c’est tout simplement que nous venons …
Les Gouttes de Dieu, le manga japonais sur le vin adapté en vidéo Read More »