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Vendanges 2010 : oenologues et laboratoires en plein travail

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Oenologues et laboratoires oenologiques sont actuellement en plein travail. En effet nous sommes actuellement à l’heure des vendanges pour certaines régions, à la veille pour d’autres régions viticoles en France. Le millésime 2010 aura été un millésime capricieux avec des changements de conditions climatiques très importants. Les laboratoires sont donc actuellement au coeur des parcelles …

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Les Gouttes de Dieu, le manga japonais sur le vin adapté en vidéo

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Vous allez vous dire, “arf ils nous parlent des gouttes de dieu, le manga japonais que tout le monde connait maintenant, ils sont un peu en retard de faire un article là dessus sur Oenologie.fr”. Et bien sachez que si on édite un article sur les Gouttes de Dieu, c’est tout simplement que nous venons …

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Domaine de la Romanée-Conti : le suspect d’extorsion de fonds s’est suicidé

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L’homme qui avait tenté au début de l’année de faire chanter, sans succès, les propriétaires du Domaine de la Romanée-Conti, bourgogne le plus réputé au monde, s’est suicidé dans sa cellule de la prison de Dijon. Le parquet a fait savoir que ce dernier s’était pendu pendant l’absence de son co-détenu. Il avait été arrêté …

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Vin en Chine : projet d’un centre culturel dédié au vin à Pékin

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Patrick Devedjian, ministre chargé du Plan de relance de 35 milliards d’euros et une délégation chinoise se sont retrouvés dans les vignobles bordelais dans le but de créer un centre culturel du vin à Pékin. Ce projet nommé actuellement ”Centre culturel du vin” n’a rien en commun avec le Centre culturel du vin qui doit …

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Intempéries dans le Var : les vignobles durement touchés

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Les cultures maraichères et les vignes dans le Var ont été fortement endommagées par les pluies diluviennes et les inondations qui ont suivies. La remise en état des vignobles pourrait prendre plusieurs années. Au château de Saint-Martin qui produit annuellement entre 150 et 200 000 bouteilles en Côtes de Provence cru classé et en vin …

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