vin et santé

Le vin rouge pourrait améliorer la mémoire

De récentes études ont montré que la consommation modérée de vin rouge peut aider à conserver une bonne mémoire. En effet, les polyphénols, sorte d’antioxydant contenus dans le vin rouge, réduisent le risque de maladie d’Alzheimer, maladie neurodégénérative. Cette étude sur des souris menée par l’école de médecine Mount Sinai de l’Université de New York, …

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Le vin aide au contrôle du diabète

La consommation d’un verre de vin rouge quotidiennement pourrait maintenir le diabète sous contrôle d’après une étude scientifique. En effet, un verre de vin rouge contiendrait autant de principes actifs que la dose quotidienne d’un médicament contre le diabète. Cette étude a fait apparaître que le vin rouge a des taux élevés de produits chimiques …

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