Le vin rouge pourrait améliorer la mémoire

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De récentes études ont montré que la consommation modérée de vin rouge peut aider à conserver une bonne mémoire. En effet, les polyphénols, sorte d’antioxydant contenus dans le vin rouge, réduisent le risque de maladie d’Alzheimer, maladie neurodégénérative. Cette étude sur des souris menée par l’école de médecine Mount Sinai de l’Université de New York, …

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