Quel vin avec la choucroute ?

Quel vin avec la choucroute ?

Quel vin avec la choucroute ?

Vous appréciez la choucroute ? Ce célèbre met alsacien fait la fierté de la région. À base de chou fermenté, il se distingue par ses saveurs aigres et acidulées. Les différentes sortes de viandes ajoutées au plat lui confèrent sa générosité. Lard fumé, rôti de porc fumé, saucisses de Montbéliard, saucisses de Strasbourg, saucisses de Lion… …

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