oenologie

Ventilation et conservation : l’importance des moteurs escargots dans les caves à vin

La conservation du vin est un art qui repose sur plusieurs facteurs essentiels : la température, l’humidité, l’obscurité et surtout la qualité de l’air. Dans ce cadre, la ventilation joue un rôle primordial en garantissant une atmosphère stable et saine pour le vieillissement des bouteilles. Parmi les équipements incontournables, le moteur escargot se distingue par …

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Quelles régions viticoles visiter au départ de Marseille ? 

La Provence débouche sur des paysages envoûtants et offre des expériences uniques, surtout grâce à sa proximité avec de célèbres régions viticoles. Si vous êtes amateur de vin ou simplement curieux de découvrir des vignobles prestigieux, voici un guide spécialement conçu pour vous aider à organiser un voyage parfait au départ de Marseille.  Mieux planifier …

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Choisir le bon verre pour mettre en valeur votre champagne

Le choix de la coupe utilisée pour servir votre champagne ne doit pas être pris à la légère. En effet, celle-ci peut fortement influencer l’expérience de dégustation et pour honorer le prestige du Champagne français, il est votre devoir de choisir la meilleure coupe possible. Découvrez dans cet article comment optimiser chaque bulle de votre boisson …

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Le guide ultime pour choisir une box de vins à offrir

L’offre d’une box de vins s’est imposée comme une idée cadeau originale et appréciée. Que ce soit pour un amateur éclairé ou un néophyte curieux, choisir la box adéquate demande réflexion. En tant qu’expert en œnologie, je vous guide à travers les différents aspects à considérer pour sélectionner le meilleur coffret de vins, adapté au profil du …

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