Le vin de pêche est un vin liquoreux aux accents ensoleillés que l’on sert généralement bien frais à l’apéritif. La recette de ce vin peut facilement être celle d’un vin maison. Il faut attendre alors la saison estivale pour profiter des fruits bien mûrs et confectionner ce breuvage. Un héritage du passé La recette du …
A quelle période faut-il faire le vin de pêche ? Read More »
Au cœur de la Bourgogne, le domaine de la Romanée-Conti abrite quelques-uns des meilleurs vins de France avec des grands crus de vin rouge comme le Romanée, l’Echezeaux ou La Tâche qui sont cultivés dans cette magnifique région. Le domaine de la Romanée-Conti, dirigé aujourd’hui par Bertrand de Villaine et anciennement par Aubert de Villaine, …
Qui est le propriétaire du domaine de la Romanée-conti ? Read More »
On lit parfois que l’alcool est à proscrire dans le cadre d’un régime, mais quel alcool ? Certains vins rouge et blanc sont pauvres en calories : ils ne grèvent nullement la perte de poids, à condition, bien sûr, de les consommer avec modération. Parlons-en : quel vin boire lorsque l’on suit un régime amaigrissant ? …
Le vin de pêche est un vin apéritif fruité au goût subtil, à base d’eau-de-vie et qui peut être fait maison, à condition de trouver votre recette et d’en respecter chaque étape pour obtenir un bon résultat. Découvrez dans cet article tout ce que vous devez savoir sur le vin de pêche. Historique et Origine …
Voici venu l’été, le temps de la fabrication d’un apéritif doux et sucré. Lorsque les pêches sont mûres, vous pouvez préparer du vin avec ses feuilles ou ses fruits, à base de vin blanc. Lorsque les cerises sont mûres, préparez un alcool à base de rosé ou de rouge. Et, si vous faisiez votre vin …