vin rouge

Comment la France est devenue la référence mondiale du vin à travers le monde ?

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Le vin est un produit emblématique de la France et jouit d’une renommée internationale. Depuis des siècles, la France a su développer une expertise dans la production du vin, grâce à un terroir favorable et un savoir-faire transmis de génération en génération. Aujourd’hui, la France est considérée comme une référence mondiale dans le domaine viticole. …

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Elaboration du vin rosé  une variété de cépages à part 

Elaboration du vin rosé : une variété de cépages à part ?

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Le vin rosé cache encore de nombreux mystères. En effet, les néophytes se demandent si sa fabrication repose simplement sur un mélange de vin blanc et de vin rouge. D’autres idées reçues planent également sur sa conception et son élaboration. Connaissez-vous ce qui distingue le vin rosé ? Savez-vous identifier les cépages utilisés dans sa composition ? …

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