rosé

Le Grenache Noir, Cépage grenache, Le Guide Complet

Le Grenache Noir, Le Guide Complet

Le Grenache Noir, Cépage grenache, Le Guide Complet

Le cépage Grenache Noir Séduisant par sa gourmandise et sa générosité, le Grenache est l’un des cépages les plus populaires et les plus cultivés au monde. Également appelée Grenache Noir, cette variété, d’origine espagnole, est présente sur un grand nombre d’appellations méditerranéennes. Appréciant le soleil, elle s’épanouit en effet sur des terroirs variés. Utilisée en …

Le Grenache Noir, Le Guide Complet Read More »

Le vin cuit apéritif

Le vin cuit apéritif

Le vin cuit apéritif

Vin artisanal doux et léger, obtenu par concentration du moût de raisin, chauffé dans un chaudron en cuivre et additionné d’épices, le vin cuit est une spécialité de la Provence et tire des traces dans des coutumes ancestrales. Qualifiée d’« apéritif par excellence », c’est un véritable moment d’allégresse que de le partager entre famille …

Le vin cuit apéritif Read More »