Vous êtes amateur de vin et des produits dérivés à base de raisins ? Vous en connaissez un peu sur le sujet sans pour autant vous étalez par peur de vous tromper ? Vous souhaitez en savoir plus sur l’œnologie mais votre temps est limité? Nous avons l’offre qui vous convient : un week-end œnologie . Profitez …
Le cépage Grenache Blanc Quand vous entendez « grenache blanc », qu’est-ce qui vous vient à l’esprit ? eh bien nous, nous pensons tout de suite à du vin blanc dans un joli verre à pied avec du fromage de chèvre et du foie gras à côté. Contrairement aux vins rouges, le blanc ne macère pas avec les …
Le cépage Melon Aussi appelé bourguignon blanc, le melon est un cépage blanc originaire de Bourgogne et qui prédomine dans la région nantaise. Vous avez envie de mieux connaître le muscadet, autre nom du melon, mais aussi nom du vin qu’il produit ? Retrouvez dans ce billet tout ce qu’il y a à savoir sur ce …
Le cépage Sylvaner Originaire d’Autriche, mais planté dans de nombreux pays notamment l’Alsace et l’Allemagne, le sylvaner est un cépage blanc qui offre des vins très désaltérants et fougueux. C’est l’idéal pour accompagner un apéritif ou un repas de famille typiquement convivial. Vous voulez en savoir davantage sur l’un des plus anciens cépages blancs ? Découvrez …
Vous êtes un nouveau converti d’œnologie ? Vous souhaitez approfondir vos connaissances autour de l’œnologie ? Vous souhaitez vous perfectionner durant des stages ou des ateliers et en même temps pratiquer des cas pratique ? Nous avons l’offre qu’il vous faut : une offre de stage d’œnologie. Le stage est par définition une période de formation, d’apprentissage et de …