viticulture

Vin qui rend fou

Vin qui rend fou : caractéristiques et interdiction

Vin qui rend fou

La culture des vignes remonte au fond des âges. Déjà en 6000 AV JC, on retrouve les premières traces de plantations dans le Caucase et la Mésopotamie. On passe donc progressivement de l’exploitation de la vigne sauvage, à la culture de celle-ci ; afin de produire du vin notamment. L’histoire du vin n’a pas toujours été …

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Initiation à l’œnologie

Initiation à l’œnologie – comment faire le bon choix ?

Initiation à l’œnologie

Vous développez une passion particulière pour le vin ? Vous appréciez partager des instants conviviaux avec des passionnés comme vous ? L’initiation à l’œnologie vous permet d’aiguiser tous vos sens. Sachez qu’il existe une large variété d’ateliers et de cours qui proposent d’initier les particuliers. Les initiations se présentent sous différentes formes. Les thématiques abordées sont également …

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